Descripción
Ingeniería
Realizamos el cálculo y diseño de plantas de proceso para productos frescos y congelados, cámaras de fresco y congelado y centros de distribución.
Contamos con una gran experiencia en el diseño de proyectos de refrigeración con sistemas de amoniaco, refrigerantes ecológicos y/o glicol, para plantas de proceso dedicadas a la exportación de productos como langostinos, conchas de abanico, uvas, paltas, mangos, esparragas, entre otros.
Nos comprometemos y adecuamos a las necesidades del cliente, cumpliendo siempre con las buenas prácticas y las normativas vigentes.
Productos:
Contamos con una gran experiencia en el diseño de proyectos de refrigeración con sistemas de amoniaco, refrigerantes ecológicos y/o glicol, para plantas de proceso dedicadas a la exportación de productos como langostinos, conchas de abanico, uvas, paltas, mangos, esparragas, entre otros.
Nos comprometemos y adecuamos a las necesidades del cliente, cumpliendo siempre con las buenas prácticas y las normativas vigentes.
Productos:
- Hidrocoolers
- Cámaras de materia prima
- Cámaras de gasificación, desverdizado y/o maduración
- Productor de hielo
- Salas de proceso climatizadas
- Túneles de congelamiento continuo
- Congeladores de placas
- Cámaras de conservación de producto congelado
- Salas de proceso de frutas y hortalizas
- Túneles de enfriamiento californianos
- Túneles de enfriamiento tipo evaporador central de doble puerta
- Túneles de enfriamiento de producto empacado y paletizado
- Túneles de congelación continua lecho fluidizado doble banda IQF
- Túnel estacionarios tipo Blast Freezers
- Cámaras de conservación de producto congelado
- Monitoreo de temperatura y humedad