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Ingeniería

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Realizamos el cálculo y diseño de plantas de proceso para productos frescos y congelados, cámaras de fresco y congelado y centros de distribución.
 
Contamos con una gran experiencia en el diseño de proyectos de refrigeración con sistemas de amoniaco, refrigerantes ecológicos y/o glicol, para plantas de proceso dedicadas a la exportación de productos como langostinos, conchas de abanico, uvas, paltas, mangos, esparragas, entre otros.
 
Nos comprometemos y adecuamos a las necesidades del cliente, cumpliendo siempre con las buenas prácticas y las normativas vigentes.
 
Productos:
 

  • Hidrocoolers
  • Cámaras de materia prima
  • Cámaras de gasificación, desverdizado y/o maduración
  • Productor de hielo
  • Salas de proceso climatizadas
  • Túneles de congelamiento continuo
  • Congeladores de placas
  • Cámaras de conservación de producto congelado
  • Salas de proceso de frutas y hortalizas
  • Túneles de enfriamiento californianos
  • Túneles de enfriamiento tipo evaporador central de doble puerta
  • Túneles de enfriamiento de producto empacado y paletizado
  • Túneles de congelación continua lecho fluidizado doble banda IQF
  • Túnel estacionarios tipo Blast Freezers
  • Cámaras de conservación de producto congelado
  • Monitoreo de temperatura y humedad



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